Da ich die Bereichsleitung des neuen Berufsfeldes Getränke- und Brautechnologe übernehme, habe ich mich entschlossen meine Intensivweiterbildung in der Getränke- -und Bierindustrie als Praktikant zu verbringen. Eine oder zwei Wochen im Betrieb mitzuarbeiten ergibt ein ganz anderes Bild, und Verständnis für die tägliche Arbeit der Lernenden, als einmal während 1-2 Stunden durch den Betrieb zu laufen. Auch war ich an den Sitzungen/ Erfatagungen im Bereich Getränke und Bier dabei als Vertretung der Schule.
Meine Stationen:
Rückblick auf meine Intensivweiterbildung 